El local chapín de una verapacenses está ubicado en Orange, Nueva Jersey y transporta al comensal a un pedacito nostálgico de Guatemala.
Degustar de exquisita comida guatemalteca en Estados Unidos es posible si visita Eterna Primavera Restaurant, ubicada en la 357 Main St Orange Nueva Jersey 07050.
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Este local es un sueño hecho realidad de las verapacenses María Ortiz y Anabella García, quienes comenzaron con el emprendimiento en 2017.
Empezamos vendiendo tamales en nuestro apartamento, pero poco a poco las oportunidades se nos fueron dando y ahora contamos con un restaurante", recuerda María Ortiz.
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El local no solo ofrece variedad de platillos y antojitos chapines, si no que es un paseo por Guatemala, pues cuenta con una pintoresca decoración desde las sillas hasta las mesas.
Además según la temporada, también puede degustar de deliciosas frutas de temporada como mangos, jocotes y nances.
Lo más reciente es su mercadito chapín, el cual ofrece variedad de productos guatemalteco.
García, muy orgullosa de su lugar de origen Granados, Baja Verapaz agrega que este local es un homenaje a Guatemala por ser el país de la Eterna Primavera.
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El local está abierto de 5:30 a 10:00 de la noche, y puede contactarlos por medio de sus redes sociales o bien llamando a los números: ((973) 280-2521.
Panadería
Eterna Primavera también ofrece diversidad de pan con sabor guatemalteco. Además la comida es acompañada por tortillas hechas a mano, lo cual distingue el emprendimiento y hace que muchas familias deseen pasar a comer frecuentemente.