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Cinco platillos guatemaltecos para preparar y disfrutar en Memorial Day

Siempre hay excusa para cocinar y disfrutar de la gastronomía guatemalteca. Aquí te dejamos cinco opciones para este feriado largo en Estados Unidos por Memorial Day.

Saira Ramos
29 de mayo, 2021 | 18:04 hs

Un gran porcentaje de la población que vive en Estados Unidos gozará de un descanso largo, pues este lunes 31 de mayo se conmemora Memorial Day, también conocido como el Día de los Caídos.

Es una fecha muy importante porque se rinde homenaje a los integrantes del Ejército estadounidense que murieron en combate en las diferentes misiones asignadas.

Si eres de las personas que no saldrá de casa, pero descansarás y quieres sorprender a tu familia o amigos, aquí te dejamos cinco opciones de recetas guatemaltecas que puedes cocinar. ¡Todas están para chuparse los dedos!

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Platillos guatemaltecos

Memorial Day es una fecha que coincide con el ingreso del verano en Estados Unidos. Es decir, que es ideal para disfrutar de un delicioso ceviche de camarón ¡Qué rico!


Para comer con pan o tortilla

Los chiles rellenos son otra opción deliciosa para degustar en Memorial Day, tanto que te trasladará a Guatemala y te hará recordar los tiempos en que te los comías con tortillitas calientes o con panito francés. ¡Qué delicia!


Pepián

El pepián es uno de los platillos más deliciosos y tradicionales de Guatemala. Este recadito lo sirven en las bodas, los bautizos o en los cumpleaños. Es, sin duda, una receta espectacular que debes cocinar. ¡Anímate!


Recadito verde

Otro recadito que te transportará a Guatemala es el jocón. Este platillo elaborado a base de miltomate, tomate verde, cebolla con tallo, cilantro y otros ingredientes lo puedes acompañar con arroz blanco o amarillo, estilo antigüeño. ¡Provechito!


¡Mi amor, los rellenitos!

Los rellenitos es un postre muy común y popular en la cocina guatemalteca. Su base de plátano y la mezcla de frijoles refritos, chocolate y canela te harán saborear lo bonito de tu tierra. ¡Son exquisitos!

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