El frío de la época invita a preparar un delicioso arroz en leche con el toque guatemalteco. ¡Mira la receta!
En esta época navideña, cuando las luces iluminan las calles y el espíritu festivo envuelve los corazones, los guatemaltecos que residen en Estados Unidos se sumergen en un mar de emociones encontradas. La nostalgia por las tradiciones y sabores que dejaron atrás se intensifica, pero hay un consuelo reconfortante que llega directamente desde nuestras raíces: la comida. Es por eso que les compartiremos la deliciosa receta de Arroz en Leche al estilo chapín que se ha viralizado en TikTok con más de 4 millones de vistas.
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Para aquellos que han migrado lejos de la tierra que los vio crecer, esta receta es más que una simple combinación de ingredientes. Es un puente que conecta los recuerdos de infancia, las festividades familiares y el calor de la tradición guatemalteca. Cada cucharada es un viaje en el tiempo, un recordatorio palpable de quiénes somos y de dónde venimos.
¡Mira la receta aquí!
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 6 tazas de leche entera
- 1 raja de canela
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 pizca de sal
Este Arroz en Leche no es solo una receta; es un mensaje de amor y conexión, una forma de mantener vivas nuestras tradiciones incluso a miles de kilómetros de distancia. Cada cucharada nos transporta a las mesas festivas de Guatemala, donde las risas y el aroma de la cocina crean memorias imborrables.