Recetas de Guatemala | Tostadas de salsa

Esta semana en la sección de "Cocina Chapina" de Chapin en USA te presentamos esta deliciosa receta.

Las tostadas no pueden faltar en ninguna reunión familiar o de amigos, y además son apropiadas para compartir un buen momento con ellos. Esta merienda lo puedes disfrutar en casa o en la calle ya que hay puestos de comida en dónde se ofrece esta comida chapína juntos con otras opciones guatemaltecas. 

Para preparar esta deliciosa comida guatemalteca necesitas estos ingredientes:

• Tostadas
• Queso fresco
• Tomate
• Cebolla
• Chile pimiento
• Mil tomate
• Cebolla
• Ajo
• Sal

Todo es muy fácil de conseguir en el mercado, la tienda, o en el supermercado. También puedes pedirlo por medio de la aplicación de entregas a domicilio que más te guste.

Cómo preparar paso a paso las tostadas de salsa

Preparar esta comida chapina es muy fácil, pero requiere dos cosas muy importantes: paciencia y muchas ganas de disfrutar una rica merienda. 

Debes seguir estos pasos de preparación:

• Primero debes hervir en agua caliente los ingredientes para la salsa de las tostadas.
• Al terminar de hervir los ingredientes debes licuarlos hasta obtener una consistencia líquida. 
• Luego pon a hervir la salsa, hasta que se espese y no olvides agregar sal y pimienta al gusto.
• Ahora agrega la cantidad que gustes a la tostada.
• Por último decora las tostadas con cebolla, queso fresco y perejil al gusto.

Esta comida tradicional guatemalteca no solo es deliciosa sino tiene beneficios nutritivos y lo puedes complementar con un un rico atol de elote o bebida de jamaica. Ya llegó la hora de disfrutar de esta delicia chapína... ¡Buen provecho!