El diccionario "El sabor chapín" ganó un premio en los Gourmand World Cookbook Awards 2023
La Academia Guatemalteca de la Lengua celebra el éxito de "El Sabor Chapín", premiado en los Gourmand World Cookbook Awards 2023, destacando la riqueza gastronómica de Guatemala.
"El sabor chapín", un diccionario gastronómico guatemalteco, ha alcanzado el segundo lugar en los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards 2023, celebrados recientemente en Arabia Saudita. Este logro, comparable a los "Óscar" de la literatura gastronómica, es un tributo a la riqueza de la cultura culinaria guatemalteca y una oportunidad para proyectarla a nivel mundial.
Te puede interesar
Lo que debes saber. El diccionario gastronómico guatemalteco "El sabor chapín" ha sido galardonado con el segundo lugar en los Gourmand World Cookbook Awards 2023, consolidándose como una obra destacada a nivel internacional.
-
Más que un simple libro de cocina, "El sabor chapín" recopila vocablos que reflejan la identidad cultural, el mestizaje gastronómico y la riqueza del patrimonio culinario guatemalteco.
SUSCRÍBETE A NUESTRO NEWSLETTER -
La obra se enriquece con la experiencia gastronómica de la chef Euda Morales, a quien la Academia Guatemalteca de la Lengua agradece profundamente por su contribución fundamental al proyecto.
-
La Academia Guatemalteca de la Lengua celebra este logro, destacando la importancia de la literatura gastronómica para proyectar la cultura culinaria de Guatemala a nivel global.