Mimi se hizo viral en Tiktok por compartir sus deliciosas y tradicionales recetas con secretos auténticos de la gastronomía guatemaltecas. ¿La conoces?
Guatemalteca se hace viral en las redes sociales por compartir recetas de comida chapína. La quetzalteca que tiene más de 56 mil seguidores en Tiktok, es conocida en la red social como @lacocinademimi en dónde comparte recetas paso a paso y cautiva a sus seguidores con sus deliciosas recetas de comida tradicional.
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Argentina Noemi Pérez Santos, también conocida como Mimi comparte recetas quetzaltecas en redes sociales. En Facebook tiene casi 3 mil seguidores, en Youtube cuenta con 5 mil seguidores. Su video con mayor éxito tiene 7.2 millones de vistas en tiktok y en el video de 2 minutos le enseña paso a paso a su audiencia cómo hacer los famosos y tradicionales paches de arroz.
Mimi también realiza "en vivos" en la red social e interactúa con paisanos chapines que residen en guatemala y también en el extranjero. Mimi puede hacer que los extranjeros que miren sus videos puedan recordar un poco sus raíces.
Desde pequeña siempre ha sido una pasión de Mimi cocinar ya que lo solía hacer mucho con su madre. La idea de compartir videos sobre sus recetas inició en el 2020 durante la pandemia, ya que no podía ver a su familia y amigos solían llamarla y pedirle recetas aunque afirma que algunas veces era un poco complicado escribir el paso a paso.
"Un día mi hija y me dijo: grábeme un video porque no sé cómo queda la consistencia de la masa para panqueques y así inició todo. Luego grabé un video de buñelos para mi hija y me quedó la espinita en el corazón de compartir mis recetas, así fue que el 29 de abril del 2021 se subió el primer video en YouTube, luego en Facebook y el 28 de de junio de este año subimos un TikTok", comentó Mimi.
A continuación puedes ver las recetas que publica la chapína siendo una sensación en las redes: