Comer pizza en el Volcán es una experiencia increíble para quienes se aventuran a escalarlo, conoce un poco más sobre este novedoso puesto
Mario David García de 35 años creador de Pizza Pacaya es el ingenioso emprendedor que decidió ponerle sabor a escalar un volcán.
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En 2014, Mario inició con hornos pequeños que se ubican en la parte baja del volcán. Con los años. se dio cuenta que los guías llevaban a los turistas y guatemaltecos cocinar marshmellows en otros sectores que contaban con la temperatura perfecta para hornear.
Fue a partir de ese momento en el que se dio cuenta que podía llevar su negocio a otras alturas para que todos pudieran degustar de una deliciosa pizza mientras se aventuraban a subir el Volcán Pacaya.
Visitantes de diferentes partes del mundo han subido fotografías de este novedoso lugar. Pizza Pacaya también cuenta con redes sociales en donde Mario David comparte cada visita que realizan.
Hoy en día ya no utiliza solo un pequeño horno, realiza las pizzas en las cavernas que se encuentran en los alrededores de la cima.
“Me gusta ser extrovertido, aprendí a no tenerle miedo a los nuevos retos que vienen en la vida y poder probar algo innovador, porque no se sabe si algo tendrá éxito si no se intenta”
Comentó Garcia a un medio de Guatemala.
Lo mejor de todo es el auténtico sabor que caracteriza a este alimento, pues no es una pizza común, elaborarla en las cavernas proporciona un toque distinto.
Si visitar Guatemala está dentro de tus planes, esta experiencia no puede faltar en tu agenda.