Un turista de origen mexicano comió enchiladas en La Antigua Guatemala y presume al mundo la delicia guatemalteca. ¡Bravo!
Juan Mateos es un creador de contenidos de origen mexicano quien ha pasado varios días en Guatemala y ha contado a sus miles de seguidores las maravillas que tiene el País de la Eterna Primavera.
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Entre sus múltiples videos destaca las enchiladas guatemaltecas, específicamente las que venden en Antigua Guatemala.
Afirma que en su país también hacen enchiladas, pero son distintas y explica que la salsa que le echan no es picosa.
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"Son excelentes y las extraño pero cuando las como soy un total desastre, se me quiebra la tostada y termino usando un tenedor", afirma uno de los internautas, otros explican que es un platillo exquisito que extrañan de Guatemala.
¿Cuáles son los ingredientes de las enchiladas?
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1 bolsa tostadas
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1 libra ejotes
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2 guisquiles
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Apio
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2 zanahorias
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1 Chile dulce
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1 cebolla Blanca
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1 cebolla roja
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3 huevos
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4 tomates
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Tomillo
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Laurel
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1 repollo
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4 remolachas
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1 libra carne molida
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Perejil
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Quedó duro rallado
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Vinagre blanco
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Sal al gusto y pimienta
El influencer mexicano también ha publicado su gusto por las garnachas y otros platillos chapines.