En agosto de 2022, Roberto y Jennifer García conquistaron a los amantes de los tacos mexicanos y de los antojitos guatemaltecos al llevar a Central Islip Long Island, Nueva York, Estados Unidos un llamativo bus extraurbano guatemalteco, el cual llevaba consigo el aroma y el sabor chapín.
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Se trata de García´s Taco Bar, un autobús de color rojo que lleva impregnado el nombre de Gisele, en honor a su hija. Este se ubica en específicamente en la 920 Colina Torcida Rd. Brentwood, Nueva York 11717, y conquista antes de verlo, pues el aroma a los asados envuelve de inmediato a los clientes.
Estos emprendedores chapines han destacado en los últimos días, luego de que Roberto promoviera las deliciosas tostadas mixqueñas en inglés.
"Bienvenidos a Garcia´s Taco Bar, tenemos tostadas mixqueñas", explica y cuenta los ingredientes que lleva esta delicia chapina e invita a los comensales a probarla.
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Las tostadas de Mixco están preparadas con frijol entero, carne a su elección, ensalada de aguacate, cebolla, tomate, huevo frito, salsa, queso fresco y cilantro.
El original bus de Tacos García se ubica en 920 Colina Torcida Rd. Brentwood los viernes, sábados y domingos. Ofrece una variedad de platillos y antojitos, además de bebidas de acuerdo a la temporada.