Ingeniosos chapines cumplen el sueño de tener su propio camión de comida en Estados Unidos y le pusieron de nombre “El Chucho”.
Los guatemaltecos se caracterizan por ser ingeniosos, trabajadores y perseverantes sin importar en dónde se encuentren.
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La prueba son todos los emprendimientos de chapines que hay en Estados Unidos. En cada estado de la Unión Americana hay varios negocios y empresas lideradas por guatemaltecos.
Uno de estos es “El Chucho” un original food truck que recorre varias calles, avenidas y eventos en Pensilvania en donde sus propietarios llevan el inconfundible y auténtico sabor de la comida del “País de la eterna primavera”.
Historia de éxito
De acuerdo con su post en en la redes sociales, este negocio guatemalteco surgió hace un par de años. La pareja que lo lidera ideó preparar longanizas chapinas y las puso en venta.
Cada vez más personas se enteraron de este emprendimiento, y luego ya no fueron solo longanizas si no que fueron agregando diferentes platillos al menú.
Con una mesa en la que se lee Guatemala, la pareja llevó su negocio a eventos y lo anunciaba en redes sociales hasta que la oportunidad de food truck llegó.
Manos a la obra
Los integrantes de la familia trabajaron duro en la remodelación del camión de comida, hasta que llegó el momento en que quedó listo con el rótulo de El Chucho.
“Ya es oficial, ya tenemos nuestro plato (placa), y pronto estaremos repartiendo diferentes sabores para que tú también puedas tener tu plato de delicias”, compartió la pareja mientras posteaba una foto en la que se les veía con las placas de su camión de comida.
“Estamos abrumados por el apoyo y el amor que recibimos cada día y que hace de este sueño nuestra realidad. Muchísimas Gracias Familia de Chuchos”, afirmaron durante la inauguración apenas agosto pasado.
Ahora el “Chucho Truck” es un sueño hecho realidad, y en su interior lleva deliciosos platillos chapines, los cuales son elaborados con el secreto único de sus propietarios: “el amor por Guatemala”.