Familia Petenera es el alma de un emprendimiento guatemalteco que resalta en las calles de Brooklyn, Nueva York.
En el barrio de Brooklyn, Nueva York destaca un restaurante guatemalteco de nombre Petén, el cual ofrece platillos guatemaltecos únicos con el irresistible sabor de la cocina chapina.
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Detrás de este emprendimiento está una familia originaria del departamento de Petén, la cual soñaba con llevar a Estados Unidos un pedacito del sabor nostálgico de la tierra que los vio nacer.
Paisajes guatemaltecos
El restaurante Yo amo El Petén se ubica en la 7023 de la 20 avenida, Brooklyn, Nueva York, y el local está ambientado con murales que representan Guatemala, entre ellos el jaguar, el Remate, Flores, así como detalles de muñecas con los trajes regionales de Guatemala.
Su menú es muy variado, ofrecen desde el tradicional tamal chapín hasta el insuperable Kak ik, un platillo de Alta Verapaz.
Además ofrecen antojitos chapines como rellenitos, chiles rellenos, tostadas y atoles.
Historia de éxito
Yo amo El Petén fue inaugurado en octubre de 2022 y durante su apertura la invitada de honor fue Miss Guatemala 2022, Ivana Batchelor.
El lugar ha sido punto de reunión de la comunidad chapina, pues a sus alrededores viven muchos guatemaltecos.