El local chapín ubicado en la avenida San Pablo, El Cerrito, California ofrece una diversidad de platillos con el sabor nostálgico guatemalteco.
Los emprendimientos de guatemaltecos cada vez resaltan más en Estados Unidos, una prueba es el local llamado "Antojitos Guatemaltecos", el cual recientemente abrió sus puertas y figura entre las recomendaciones de periódicos y revistas locales.
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El periódico San Francisco Standard de California realizó una lista de opciones para disfrutar de un momento "delicioso" mientras se realizan actividades de entretenimiento y entre su top 4 incluyó a Antojitos guatemaltecos, el cual ofrece auténticos platillos y delicias de Guatemala.
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La publicación hace referencia al emprendimiento de Yuri Aguilar, quien por varios años tuvo un carrito de comida en el que ofrecía comida típica guatemalteca y que recientemente inauguró su propio local.
Crecimiento
"A principios de año puso en nuestro radar el carrito de comida guatemalteca, y después de siete años de servir tamales en la parte trasera de su auto y frente a una panadería, finalmente abrió un restaurante tradicional digno de su cocina", se lee en la publicación.
"Si bien hay muchos lugares para encontrar tamales de masa de maíz en el Área de la Bahía, Aguilar prepara los suyos con arroz molido, una especialidad de su región natal del oeste de Guatemala", agrega San Francisco Standard.
Afirma que el local es una opción para disfrutar de platillos únicos como garnachas, tortillas de maíz fritas cubiertas con frijoles refritos, repollo y queso.
En sus cuentas oficiales en las redes sociales el restaurante ofrece platillos nostálgicos como chuchitos, tamañitos de chipilín, rellenitos de plátano y una variedad de atoles tradicionales.
Dirección: 11252 San Pablo Ave, El Cerrito, CA 94530
Teléfono: (415) 846-3760