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Aprende a hacer Atol de Elote chapín con esta fácil receta

Estar en Estados Unidos no es impedimento para disfrutar de recetas al estilo chapín. El famoso chef guatemalteco Luis Castillo te da las claves para hacer tu bebida de temporada. 

Daniella Escobar
18 de octubre, 2022 | 09:02 hs

Esta semana en la sección de "Cocina Chapina" de Chapin en USA te presentamos esta deliciosa receta¿Tienes poco tiempo y quieres una bebida deliciosa, dulce y fácil de hacer que apapacha al alma? te traemos una exquisita receta que lo puedes preparar en menos de 30 minutos.  

¡Pilas! Esta bebida la puedes disfrutar con tu pareja, tu familia o con tus amigos y pasar un buen momento junto con un delicioso atol de elote. 

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Para preparar esta deliciosa bebida guatemalteca necesitas estos ingredientes:

  • Elote
  • Leche
  • Agua
  • Azúcar
  • Canela

Todo es muy fácil de conseguir en el mercado, la tienda, o en el supermercado. También puedes pedirlo por medio de la aplicación de entregas a domicilio que más te guste.

Cómo preparar paso a paso el atol de elote:

Preparar esta deliciosa bebida chapina es muy fácil, pero requiere dos cosas muy importantes: paciencia y muchas ganas de comer este platillo tradicional. 

Debes seguir estos pasos de preparación:

  • Primero, debemos desgranar los elotes.
  • Después, agregamos a la licuadora el elote, leche y azúcar. 
  • Luego, debes colar la mezcla y untarlo en una olla y dejarlo hervir. 
  • Finalmente, disfruta del delicioso atol de elote y agrega un poco de canela para darle ese delicioso toque. 

Esta bebida tradicional guatemalteca no solo es delicioso sino que te transporta a la tierra chapína y si alguna vez probaste el atol de elote sin duda recordarás el momento que lo disfrutabas junto a tus amigos o familia. Lo puedes complementar con unas deliciosas tostadas o unos ricos rellenitos para tener una merienda típica. Ya llegó la hora de disfrutar el atol de elote... ¡Buen provecho!

¡Puedes seguir al chef Luis Castillo en sus redes sociales como @ChefLuisCastillogt, @ChefCenterAltaCocina y @ChefCenter17!

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