Explora la esencia culinaria de Guatemala con esta receta tradicional de ceviche al estilo chapín.
El ceviche al estilo chapín se destaca como un plato emblemático de la gastronomía guatemalteca, fusionando la frescura del mar con sabores tradicionales. Esta receta única refleja la rica diversidad cultural del país y su amor por los ingredientes frescos.
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Lo que debes saber. El ceviche chapín no solo es una delicia culinaria, sino también un reflejo de las tradiciones y la identidad guatemalteca. La combinación de cítricos y ingredientes frescos crea una explosión de sabores únicos en cada bocado.
- Ingredientes esenciales: Pescado blanco fresco, limones ácidos, cebollas moradas, tomates maduros, cilantro fresco y aguacate.
- Cocción en cítricos: El pescado se cocina en jugo de limón y naranja, aportando un toque refrescante y realzando los sabores.
- Toque especial: La mezcla de cilantro y cebolla morada agrega un contraste vibrante, mientras que el aguacate aporta cremosidad.
Sirve el ceviche como aperitivo, entrante o incluso como plato principal para una experiencia gastronómica completa. ¡Buen provecho!