¡Pilas! Conoce la receta para hacer un delicioso aguacate relleno de atún

Esta semana en la sección de "Cocina Chapina" de Chapín en USA te presentamos esta deliciosa receta.  ¿Tienes poco tiempo y quieres comer rico y saludable? te traemos una exquisita receta que lo puedes preparar en menos de 60 minutos.  

¡Pilas! Esta comida puedes disfrutarlo con tu pareja, tu familia o con tus amigos y pasar un buen momento junto con un delicioso y fresco aguacate relleno de atún.

Para preparar este delicioso platillo necesitas estos ingredientes:

• 1 lata de atún en agua
• 1 lata de granos de elote 
• 1 aguacate 
• 3 cucharadas de cebolla morada
• 2 cucharadas de apio
• 3 cucharadas de cilantro
• 1 taza de mayonesa
• 1 cucharadita de vinagre
• Sal 
• Pimienta
• Tostadas

Todo es muy fácil de conseguir en el mercado, la tienda, o en el supermercado. También puedes pedirlo por medio de la aplicación de entregas a domicilio que más te guste.

Muchos de los ingredientes sí se venden en Estados Unidos y puedes encontrarlos para recrear este delicioso platillo para recordar a la tierra que te vio crecer. 

Cómo preparar paso a paso el aguacate relleno de atún:

Preparar este delicioso platillo chapin es muy fácil, pero requiere dos cosas muy importantes: paciencia, tiempo y corazón. 

Debes seguir estos pasos de preparación:

• Primero, cortar todos los vegetales en trozos pequeños.
• Después, quítale el relleno de aguacate dejando solamente la cáscara.
• Luego, pon en un plato hondo todos los ingredientes, incluyendo el maíz, aguacate y atún.
• Revuelva todo y echa limón, sal y pimienta a tu gusto.
• Finalmente, rellena la cáscara de aguacate con el atún preparado y acompáñalo con unas tostadas. 

Lo puedes complementar con una deliciosa limonada con chan y de postre unos ricos jocotes en miel. Ya llegó la hora de disfrutar del delicioso aguacate con atún... ¡Buen provecho!

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