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Verónica Zelada, emprendedora guatemalteca en Oklahoma que ha ganado premios por su restaurante

Conoce a nuestra Heroína Chapina de esta semana, Verónica Zelada, quien ha destacado en Estados Unidos por la modernidad y el sabor guatemalteco de su restaurante.

Daniella Escobar
24 de agosto, 2023 | 08:41 hs

En el corazón de Oklahoma, Verónica Zelada ha convertido su restaurante Café Kacao en un auténtico pedazo de Guatemala. Su restaurante, que ofrece una experiencia culinaria guatemalteca excepcional, ha sido reconocido con múltiples premios y medallas por su exquisita comida y servicio de calidad.

De éxito en éxito: premios que destacan

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Los éxitos de Verónica en la cocina no pasan desapercibidos. Su restaurante ha sido galardonado con prestigiosos premios gastronómicos, incluyendo medallas de excelencia en sabor y calidad de servicio. Los críticos y comensales por igual han elogiado su compromiso con la autenticidad y la calidad de los platillos guatemaltecos.

No solo es la comida la que ha llevado a Verónica al estrellato culinario. Su dedicación al servicio al cliente es igualmente impresionante. Los clientes elogian la hospitalidad de su restaurante, que refleja la calidez y el espíritu guatemalteco. Esto ha llevado a recibir reconocimientos por su servicio excepcional.

Un legado de sabor y excelencia

Verónica Zelada no solo ha logrado éxitos culinarios y de servicio, sino que también ha dejado un legado de autenticidad y excelencia en la escena gastronómica de Oklahoma. Su restaurante es más que un lugar para comer; es un destino que permite a sus clientes a explorar y apreciar la riqueza de la cocina guatemalteca.

La pasión por la cocina y el legado familiar

Verónica siempre tuvo un don para la cocina. Desde California, donde vivió anteriormente, hasta su restaurante en Oklahoma, siempre se destacó por la presentación de sus platos. Su pasión por la comida guatemalteca y la atención a las raíces culturales nunca flaquearon. Sus hijos crecieron inmersos en esta cultura culinaria y continúan el legado.

Verónica Zelada, con su restaurante galardonado, demuestra que el sabor y la hospitalidad guatemaltecos pueden trascender fronteras y ganarse el corazón de una comunidad. La chapina alienta a los guatemaltecos y a todos los emigrantes a perseguir sus sueños en los Estados Unidos, sin importar cuán pequeños puedan parecer al principio.

Sin duda alguna, su historia es un testimonio de que con esfuerzo, determinación y motivación se pueden hacer realidad los sueños.

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