Familia originaria de San Juan Ostuncalco, Quetzaltenango ofrece productos guatemaltecos en Estados Unidos.
Probar un delicioso atol de maíz quebrantado o de pronto degustar un rico tamal con el sabor inigualable de San Ostuncalco, Quetzaltenango es posible gracias al negocio de Fermina Morales y Mateo Cortez, quienes dan vida a Variedades Fer, un emprendimiento chapín que nació en el estado de Maryland, pero que surte productos nostálgicos chapines en todo Estados Unidos.
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Con sello chapín
La pareja de esposo cuenta que el negoció surgió hace dos años, y que además de vender antojitos chapines, traen diversos productos directamente de Ostuncalco como trajes regionales, camisolas, servilletas, cargadores para bebés además de artesanías guatemaltecas como ollas y trastos de barro.
Innovar es una de sus reglas por lo que también importan productos de temporada como hojas para hacer tamalitos, así como diversos tipos de atoles para preparar, entre ellos el de pinol, trigo y suchi.
Además de granos básicos como frijoles, chile cobanero molido, habas y hasta pepesca, roscas de feria y secas con jalea.
Negocio virtual
El negocio está instalado en su apartamento en Silver Spring, Maryland y desde ahí hacen en vivo en Facebook para promover los productos que tienen disponibles. Para pedidos comuníquese al 1 240-355-3617
Guatemaltecos en varias partes de Estados Unidos les hacen pedidos, los cuales envían con mucha alegría, pues cada vez tienen más clientes. Además asisten a diferentes festivales guatemaltecos.
Nos sentimos muy contentos porque traemos productos de nuestro querido departamento Quetzaltenango, son productos nostálgicos y la gente los recibe con mucha alegría", explica Mateo Cortez.
Fer, como es conocida la quetzalteca y nombre con el que se identifica su emprendimiento llegó a Estados Unidos en 2008, su esposo Mateo llegó en 2005. Formaron una familia y tienen dos hijos, quienes nacieron en suelo estadounidense, pero que se identifican con la tierra de sus padres.