Familia chapina logra el sueño de abrir el tercer local de Universal Bakery, una panadería que lleva el sabor nostálgico del pan guatemalteco a California.
Lo que empezó como un sueño en 2007, hoy es una gran realidad para unos esposos guatemaltecos que idearon llevar el delicioso y auténtico sabor del pan chapín a tierras de la Unión Americana.
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El nombre de este exitoso proyecto es Universal Bakery o Panadería Universal, el cual tiene tres sedes en California, el último fui inaugurado en noviembre pasado en la ciudad de San Pablo.
“¡Gracias a todos los que asistieron a nuestra gran inauguración en St. Paul! Estamos entusiasmados de poder prestar servicios en el este de la bahía”, afirmaron los propietarios a sus clientes.
Historia de éxito
De acuerdo con un video acerca de la historia de esta cadena de panaderías y restaurantes, la pareja de chapines tenía la inquietud de llevar el pan de Guatemala a Estados Unidos.
Desde su tierra natal habían aprendido el arte de hornear pan; no obstante, cómo todo gran proyecto, el comienzo siempre cuesta.
“Comenzamos desde la calle, tocábamos puertas y ofrecíamos a los vecinos, hasta que logramos poner nuestro primer local”, afirman en su relato.
Delicia a la vista
El delicioso sabor del pan, así como los platillos guatemaltecos que ofrecen se volvió una novedad para los clientes y cada vez había más personas queriendo disfrutar de los productos chapines.
Sus locales están ubicados en el estado de California:
📍3458 Mission St, San Francisco
📍2803 Geneva Ave, Daly City
📍1946 23rd St, San Pablo