Ahora es más fácil encontrar en las tiendas guatemaltecas en EEUU este elemento vital para hacer originales tamales chapines.
Vivir en Estados Unidos y degustar de un tamal hecho por manos chapinas siempre es una delicia, pero comerlo en su receta original envuelto en una hoja de mashán y plátano es un gran privilegio.
Te puede interesar
La ventaja que es que para esta época varias tiendas guatemaltecas venden hojas de mashán y las familias chapinas residentes en varios estados de la Unión Americana pueden encargarlos y tenerlos listos para hacer sus tamales navideños.
Una de las emprendedoras que ha consentido a sus clientes con ese producto nostálgico es Rosenda Xuruc de Calzado y variedades típicos Juanita, ubicado en Brooklyn, Nueva York.
Desde hace varios días, la totonicapense ha llevado ese producto a su tienda donde los promociona junto a otros elementos como pan de Nahualá y Chiquimula, queso de mantequilla, queso y camarones.
La dirección es 1710, 86 St Brooklyn NY 11214, antes de ir es necesario llamar para ver si hay en existencia, el número es el 347 984 9956.
En Maryland
Una de las tiendas que trae productos nostálgicos como las hojas de Mashan es Variedades Fer, pregunte por la disponibilidad al 240 355 3617.
El tamal chapín
Otro de los elementos vitales es la hoja de plátano, ese producto es más fácil de conseguir. Los venden en la mayoría de tiendas guatemaltecas, incluso en mexicanas.
Regularmente se ubican en el área de congelados, si no lo encuentra a simple vista pregunte al dependiente de la tienda.
Pese a la distancia, muchas familias guatemaltecas acostumbran a preparar sus tamales para Navidad, además hay muchas tiendas que los promueven para quienes no tienen tiempo para prepararlos.