Conoce el secreto para hacer unos churros con chocolate como los de Guate
Estar en Estados Unidos no es impedimento para disfrutar de recetas al estilo chapín. El famoso chef guatemalteco Luis Castillo te da las claves para hacer tu postre de temporada.
Esta semana en la sección de "Cocina Chapina" de Chapin en USA te presentamos esta deliciosa receta. ¿Tienes poco tiempo y quieres un postre delicioso, dulce y fácil de hacer que apapacha al alma? te traemos una exquisita receta que lo puedes preparar en menos de 40 minutos.
Te puede interesar
¡Pilas! Este postre lo puedes disfrutar con tu pareja, tu familia o con tus amigos y pasar un buen momento junto con unos sabrosos churros.
Para preparar este delicioso postre guatemalteco necesitas estos ingredientes:
- 1 taza de harina
- 3 huevos
- 4 onzas de margarina
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 taza de helado de vainilla
- Acompañar con salsa de chocolate
Todo es muy fácil de conseguir en el mercado, la tienda, o en el supermercado. También puedes pedirlo por medio de la aplicación de entregas a domicilio que más te guste.
¿Cuál es el secreto?
Agrega el azúcar justo después de sacar los churros de la olla para que el azúcar se adjunte bien al postre.
Cómo preparar paso a paso los churros con chocolate:
Preparar este delicioso postre chapín es muy fácil, pero requiere dos cosas muy importantes: paciencia y muchas ganas de comer este platillo.
Debes seguir estos pasos de preparación:
- Primero, debes poner una olla con agua a hervir, agrega la margarina, el azúcar y la vainilla.
- Después, cuando la margarina esté derretida, agrega la harina y mezcla hasta que todo se junte.
- Luego, agrega la masa en la batidora y bátalo hasta que esté frío, agrega los huevos y mezcla nuevamente.
- Finalmente, pon la masa en una duya o bolsa para poder freírlos con aceite. Sácalos hasta que estén dorados y disfruta con salsa de chocolate y helado.
Este postre tradicional guatemalteco no solo es delicioso sino que te transporta a la tierra chapína y si alguna vez probaste los churros con chocolate sin duda recordarás el momento que lo comías con tus amigos o familia en alguna feria, mercado o en casa. Lo puedes complementar con unos deliciosos chuchitos o una deliciosa taza de café para tener una merienda típica. Ya llegó la hora de disfrutar los churros... ¡Buen provecho!
¡Puedes seguir al chef Luis Castillo en sus redes sociales como @ChefLuisCastillogt, @ChefCenterAltaCocina y @ChefCenter17!