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¡Pilas! Estos son los pasos para hacer una deliciosa ensalada de rábano con chicharrón

Estar en Estados Unidos no es impedimento para disfrutar de recetas al estilo chapín. El famoso chef guatemalteco Luis Castillo te da las claves para hacer una deliciosa ensalada de rábano con chicharrón.

Daniella Escobar
04 de julio, 2023 | 12:36 hs

Esta semana en la sección de "Cocina Chapina" de Chapín en USA te presentamos esta deliciosa receta ¿Tienes poco tiempo y quieres comer rico y saludable? te traemos una exquisita receta que lo puedes preparar en menos de 60 minutos.  

¡Pilas! Esta comida puedes disfrutarlo con tu pareja, tu familia o con tus amigos y pasar un buen momento junto con una deliciosa ensalada de rábano con chicharrón.

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Para preparar este delicioso platillo necesitas estos ingredientes:

  • Rábanos
  • Yierbabuena
  • Aguacate
  • Limón
  • Jalapeño
  • Tortillas 
  • Sal
  • Chicharrones

Todo es muy fácil de conseguir en el mercado, la tienda, o en el supermercado. También puedes pedirlo por medio de la aplicación de entregas a domicilio que más te guste.

Muchos de los ingredientes sí se venden en Estados Unidos y puedes encontrarlos para recrear este delicioso platillo para recordar a la tierra que te vio crecer. 

Cómo preparar paso a paso el rábano con chicharrón:

Preparar este delicioso platillo chapin es muy fácil, pero requiere dos cosas muy importantes: paciencia, tiempo y corazón. 

Debes seguir estos pasos de preparación:

  • Primero, desinfectar todos los vegetales hasta que estén bien limpios.
  • Después, picar en cuadros los vegetales. 
  • Corta en trozos los chicharrones.
  • Luego, mezcla todos los vegetales y agrega limón y sal al gusto.
  • Finalmente, sirve en un plato la deliciosa comida y disfruta unas ricas tortillas. 

Lo puedes complementar con una deliciosa limonada con chan y de postre unos ricos jocotes en miel. Ya llegó la hora de disfrutar del rábano con chicharrón... ¡Buen provecho!

¡Puedes seguir al chef Luis Castillo en sus redes sociales como @ChefLuisCastillogt, @ChefCenterAltaCocina y @ChefCenter17!

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